In Cupar, im Kingdom Fife habe ich einen tollen Shop gefunden. Hier waren die Gespräche insbesondere über die wahnsinnigen und sehr seltenen Abfüllungen waren mehr als erwähnenswert.
Eine seltene Abfüllung :
Solar, Selected for Society of local Authority Lawyers and Administrators in Scotland, bay Luvians Bottle Shop Cupar, Mortlach 12 y, 43 %
habe ich mir von dort mitgenommen.
Eine ganze Woche habe ich auf Orkney verbracht. Dort lag der Whiskytechnische Schwerpunkt natürlich eher bei Highlandpark und Scapa. Aber man hatte sich ja auf jeden Fall auch einen Mortlach mitgenommen.
Fazit.
My heart is in the Highlands, my heart is not here.