Farbe/Verh. im Glas: Helles Gold und gute fein gezeichnete Legs.

Nase : Eine angenehme aber nicht zu kraftvolle Nase. Zunächst sehr frisch fruchtig und etwas unreif. Etwas im Glas verfliegen diese Noten aber zu Gunsten einer leicht holzigen Malzigkeit. Etwas harzige Vanille und süße weiße Mandeln.

Mit Wasser kommen mehr Mortlach-typische fleischige Noten raus. Und er wird viel süßer. Gewinnt sogar etwas.

Geschmack : Krispi Babykeks mit schöner warme Milchschokolade. Guter mundvoller Körper mit würzigem Noten nach angebanntem Kraut. Etwas kabelig und kräftig für 43 %. Frische fast reife Früchte und gelbe Paprika.

Mit Wasser im Mund immer noch knackig und prickelnd wie Waldmeisterbrause.

Abgang :  Mittellang bis lang und getragen von kölnisch Wasser und heller Eiche. Gar nicht übel. Etwas unreife Nektarinen.

Fazit : Sehr interessanter und leckerer Tropfen. Leider sind 8,95 € für 100 ml nicht gerade ein Schnapper aber für Vom Fass – Verhältnisse schon ok.