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Gordon & MacPhail Mortlach 1970/2006, 36 y, 43 %
Farbe/Verh. im Glas: Beeindruckend schöner dunkler Bernstein, hübscher Kupferglanz. Der Tropfen scheint am Glas zu kleben.
Nase : Ein paar Zitate :
„Ich liebe diese Nase! Caesar“ „Das ist ne Nase, oder ?!“ „fantastische Nase !“
im Detail dann zu dieser „Nase“... Sofort da ist Fass und alter leicht muffiger Sherry - trockene Sultaninen. Wie Honigmet und rote Trockenfrüchte(Pflaume). Deutlich ganz reife, fast faulige Orange und eine herrlichen Süße. Sehr dezent Vanille und eine feine Spur Rauch.
Geschmack : Im Mund ist er sehr mild, trockener fino, mit flacher Süße und altem Holz. Wenn man ihn lang auf der Zunge lässt kommt leckerer Pfeffer dazu und sehr schön ein bisschen schwarzer Tee und eine leichte Rauchigkeit.
Abgang : Der Abgang ist recht lang – etwas würzig und wieder mit der schönen Spur Rauch. Insgesamt recht trocken.
Fazit : Nasenwhisky mit schönem Raucheindruck. Zum Genießen super - man kann ewig dran Riechen und dann gut süffeln. So stellt man sich einen alten Sherryfass-Whisky vor. Er ist möglicherweise ein paar Jahre zu lang im Fass oder wäre lieber mit etwas mehr Prozenten abgefüllt worden.
